La Puglia, con le sue campagne incantate, offre uno spettacolo che affascina chiunque ci si avventuri, dall'entroterra più semplice e rurale alle sue coste a volte lisce, a volte appuntite come rasoi. Il sole splende alto nel cielo, baciando le antiche costruzioni in pietra che popolano questa terra. Trulli e masserie emergono tra distese di ulivi, fichi d'India e mandorli, dipingendo un quadro bucolico che sembra uscito dal pennello di un'artista romantico dell'ottocento e con in sottofondo Mediterraneo di Mango alla radio è quasi possibile sentirsi in paradiso.
Passeggiando tra queste campagne, ci si imbatte in trulli centenari, con i loro caratteristici tetti conici che sembrano tocchi di magia architettonica. Queste costruzioni, testimoni silenziose di epoche lontane, raccontano storie di contadini e pastori, di antichi riti e tradizioni. Ognuno di essi custodisce un mondo segreto, un microcosmo di vita rurale dove il tempo sembra essersi fermato.
Accanto ai trulli, le masserie si ergono maestose. Queste dimore storiche, un tempo centri vitali della vita contadina, offrono rifugio ai viandanti moderni in cerca di tranquillità e autenticità. Le loro mura spesse e i cortili ombrosi sono avvolti dall’aroma pungente del rosmarino e della lavanda, mentre lo ientu sussurra tra le foglie degli ulivi, creando una sinfonia naturale che culla l’anima.
Nel cuore di questa natura rigogliosa, le piante di cappero si arrampicano audaci sui muretti a secco, quasi volessero sfidare la gravità con la loro bellezza spontanea. Intorno, i fiori tardivi di carciofo punteggiano i campi con le loro sfumature violacee, creando un contrasto cromatico che risveglia i sensi. Camminare per questi sentieri è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. L’odore della terra, intriso di umidità e sole, si mescola con quello dei fiori e delle erbe aromatiche.
Ogni trullo e ogni masseria è un invito a rallentare, a prendersi una pausa dal ritmo frenetico della vita moderna, pausa che io, Barbara e Alessandro, abbiamo deciso di prenderci alla ricerca ognuno del proprio sogno, che ognuno di noi tre coltiva da anni nel cuore. Qui, tra ulivi secolari e muretti a secco, si riscopre il piacere delle piccole cose: un bicchiere di vino sorseggiato all’ombra di un albero, il sapore autentico di un formaggio fresco, il sorriso di un amico che racconta storie del passato.
In questo angolo di Puglia, la caccia ai trulli e alle masserie diventa un viaggio dell’anima, un ritorno alle radici, alla semplicità e alla bellezza autentica della natura. È un'esperienza che lascia il segno, un ricordo che resta impresso nel cuore e nella mente, come un dolce sogno da rivivere ogni volta che si chiudono gli occhi. E così, tra i campi di ulivi e i muretti a secco, la Puglia si svela in tutta la sua magia, regalandoci ogni volta un frammento di paradiso, dove il tempo si ferma e la bellezza diventa eterna e lo stupore per le cose semplici ci fa tornare ogni volta un po' bambini.
ANDREA LEO
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